FONDANT, FRUITÉ
ET FLORAL
C’est l’un des noms les plus familiers dans l’univers des fromages. C’est un terroir de caractère. C’est une appellation IGP, gage d’un savoir-faire rigoureux et exigeant.
C’est une belle filière que nous accompagnons dans une démarche globale de valorisation.
Pierre et Martin pour grandpavois
![](https://esprit-archibald.com/wp-content/uploads/2016/09/Gruyere-de-France-Affiche-02.png)
La petite mascotte de Gruyère de France s’appelle Lorette.
Elle nous aide beaucoup.
![](https://esprit-archibald.com/wp-content/uploads/2016/09/Gruyere-de-France-Mascotte-01.png)
![](https://esprit-archibald.com/wp-content/uploads/2016/09/Gruyere-de-France-recette-01.jpg)
![](https://esprit-archibald.com/wp-content/uploads/2016/09/Gruyere-de-France-recette-02.jpg)
![](https://esprit-archibald.com/wp-content/uploads/2016/09/Gruyere-de-France-recette-03.jpg)